Burak ćwikłowy czerwony podłużny. Zastosowanie buraka ćwikłowego jest bardzo szerokie. Jest to uniwersalna odmiana, która nadaje się zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i do przetworzenia. Szczególnie wydajne są na soki i ćwikłę.
Odmiana wyróżnia się niezwykle wysoką zawartością cukrów – około 12% suchej masy.
Ma stosunkowo niską zawartość betaniny – mniej więcej 90mg w 100 gramach suchej masy. Dobrze zabezpieczone korzenie mogą z powodzeniem być przechowywane i potrafią przetrwać zimę nie tracąc koloru ani twardości.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.